134****5559 2020-02-21 微波炉里不可以使用金属容器包括不锈钢。因为任何放置在微波炉内“加热”的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线,“天线”聚集能量后会造成高频电流,导致发热和产生火花,特别是较尖锐的金属制品如刀和叉;因此在使用微波烹调中,不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故. 微波炉的使用技巧 1.要将微波炉放置在合适的位置。 我们一定要将微波炉房子一个平稳而且通风良好的地方，微波炉的背部距离墙面要在10厘米以上，保持一定的空隙，而且距离棚顶也要留出5厘米以上的距离。 2.微波炉内放置食物要适量。 我们在使用微波炉时，在微波炉中不要放太多的食物，重量最大不能超过5千克，而且体积也不要超过微波炉容积的三分之一。 3.对大食物要均匀分解后加热。 对于一些比较大的食物，比如猪肉、鸡肉等，最好将肉类先进行切割，等大小合适在使用微波炉，因为微波功率有限，如果食物体积过大，容易造成生熟不均。 4.要把握好使用加热的时间。 我们在使用微波炉进行食物的加热时，一定要选择好烹调或者加热的时间，宁可将时间设置短一点，不行再加热，也不要设置时间太长，造成食物烧焦过火的情况发生。 5.使用后要及时清理。 我们在使用微波炉以后，要及时将微波炉的内外和玻璃盘都擦干净，因为时间长了就不容易擦干净了，如果忘记擦了，可以将少量的水加热成蒸汽，再擦就会容易些。 6.停止使用后要开门等待冷却。 我们在使用微波炉加热食物后，应该让炉门打开，让炉内的水蒸气挥发出来，等微波炉完全冷却后，再进行清洗，然后进行保养。 7.不要将冷食物放在热盘上。 我们千万不要将比较凉的食品直接放在已经加热过的托盘上，也不要在微波炉加热的时候，遮盖食物，因为如果食物不直接吸收光波的话，是无法获得热能而加热的。 展开
131****8046 2020-02-21 最好别用，不锈钢饭盒是密闭的金属，金属对微波只能反射，不能穿透和吸收，如果放进微波炉，里面的饭菜是热不了的，而且金属盒盖和金属盒体距离过近，容易微波打火。 补充： 不锈钢(Stainless?Steel)是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学介质腐蚀(酸、碱、盐等化学浸蚀)的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。 展开
132****6826 2020-02-21 不锈钢微波炉加热—不能当作消毒柜 很多人习惯把剩饭菜放进微波炉里加热食用，有人觉得微波炉其实跟消毒柜的原理差不多，都是加热消毒，干脆就把家中的小型微波炉当消毒柜用，一举两得。其实，微波炉品种很多，加热功率等规格都不太一样，用小微波炉消毒，多长时间才能彻底达到灭菌的效果，并没有科学的结论，病毒细菌到底有没有杀死无法保证。 微波炉里放什么东西也有很多讲究，倘若乱拿东西来消毒，不能起到消毒作用是小，像湿毛巾、异物之类一旦不小心，容易有引起火灾的危险。小型微波炉与消毒柜，还是各归各位好。 不锈钢微波炉 不锈钢微波炉加热—清洁不能只顾“面子漂亮” 外面看起来光光亮亮的小型微波炉，可里面就不注意了，常常残留很多上一次的饭菜渣，“反正都要再高温加热，一加热什么病菌都没了”，多数人会这么想。其实不然，小型微波炉内的食物残渣长时间呆在炉壁上不清洗，就会腐败变质，滋生出许多细菌、病毒，再加工其他食物时就会被污染，产生难闻的异味，破坏食物的口感。有时食物加热不均，不但不能杀死细菌，反而使其更加活跃，吃了这些食物容易引起腹泻等情况。 生活中清洁小微波炉内壁的方法很简单，可以将半碗清水加少许柠檬汁或醋，放入微波炉里高温加热使之沸腾几分钟后关机，待碗中的水冷却后取出，用湿毛巾擦拭炉内壁，这样即可起到清洁及除异味的作用。 不锈钢微波炉加热—注意防止病菌在微波炉上滋生 微波炉在日常使用后，应该十分注意内腔和外壳的清洁，这样不但延长它们的寿命，同时也防止病菌在机器上滋生，增加消毒的难度。使用后应该马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉，因为这时最容易擦干净。若日常没有及时清洁，多次使用后最好用容器将一些水加热成蒸气，使炉内污垢软化，再用干净的湿抹布擦就容易清洁了。 若污垢严重时，也可以用中性洗涤剂或肥皂水擦洗(不允许冲洗)。但禁止用香蕉水、汽油以及硬质的布或毛刷擦洗，这样会破坏漆层，导致炉腔生锈。 展开
147****2890 2020-02-21 忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。 微波炉加热是利用微波的震动使物品分子动能增大而得到加热的效果。 ＜br/＞1、铁制品不能吸收微波 ＜br/＞2、微波会产生反射发生爆炸 展开