159****4325 2020-02-22 可以用,但是最好不要在煤气炉上使用。电磁炉用的高压锅如果在煤气炉上使用了以后,锅底就会有一些变形,(因为燃气的热值和电磁炉的热值是不同的)如果再在电磁炉上使用时,就有可能会造成因锅底不平导热性变差的现象。还是慎重一些的好。扩展资料:电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%至92%以上,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天仅需7分钟,与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行,即使炒菜也完全可以。第一代产品有环保牌(包括雅达)电磁炉等,其特点为采用独立振荡单元,多个功率管并联、驱动放大电路采用分立元件,电路可靠性较好,工作稳定,缺点是电路复杂,维修不太方便。参考资料:电磁炉专用锅-百度百科 展开
181****2105 2020-02-22 电磁炉的发热原理导致电磁炉用锅一般比较薄的。如果用在煤气灶,先不说会不会烧坏,单说这么薄的锅炒起菜来也是非常容易糊锅的。而炒菜糊锅是产生有害致癌物的一大源头。因此,病从口入,我们对每天都要吃的炒菜一定要精心,要买一口适合的好锅,才能做出健康可口的菜,没有必要冒险,您觉得呢? 展开
130****8540 2020-02-22 可以使用!只是这种锅有一个特点:就是外表层有一层搪瓷层,电磁炉加热时可以更多吸收热量,并使锅受热均匀!这是根据电磁炉发热特点设计的!如果使用在煤气灶上的话,可能加热时间会长一点,相对耗能一点,受热效果比普通锅要好! 展开
188****6321 2020-02-22 电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低,所以在电磁炉上并不能正常工作。所以一定是要导磁好的金属,而且你也看得到电磁炉用得锅子是平底的,你煤气灶上的锅子有时候是不太平整的,所以会影响电磁炉的寿命的。还是去买新的吧 展开
152****4781 2020-02-22 不是因为太薄锅都是便宜的底薄不均匀 贵的低厚并且是中间厚边上薄 不在煤气灶上使用是怕煤气灶会把锅的底烧得变形 这样你下次在用在电磁炉上它就会不平了而且电磁炉上配的锅一般都是便宜锅 很薄 很容易就烧变形自己买的比较贵的锅就没事 两边通用不过换的时候注意擦拭锅的下面 也方便保持电磁炉的整洁 展开
150****2457 2020-02-22 电磁炉上的锅要符合三个条件才能正常工作:1、铁制的;2、平底的;3、直径12厘米以上,符合这三个条件的锅都可以,否则就不行了。根据你的补充,答案是这样的:电磁炉上的锅在燃气灶上用过后可以在电磁炉用,但要清理干净(不要有颗粒状的东西使锅和炉分离),因为它的材质、形状、都不会有变化。 展开
187****4675 2020-02-22 电磁炉上的铁锅可以在煤气灶上使用,但在煤气灶上使用过后的锅具,难免锅底不平整,再在电磁炉上使用,会划伤面板。另外,在煤气灶上使用后,锅底变得很黑,也不美观。最主要的是,电磁炉上用的锅具,锅底比一般的锅底薄,这样有利于受热,但这样的锅具,不适合在明火上使用,严重影响寿命。希望我的回答,对你有用。 展开
187****6915 2020-02-22 1.可以; 2.电磁炉上的铁锅可以在煤气灶上使用,但在煤气灶上使用过后的锅具,难免锅底不平整,再在电磁炉上使用,会划伤面板。另外,在煤气灶上使用后,锅底变得很黑,也不美观。最主要的是,电磁炉上用的锅具,锅底比一般的锅底薄,这样有利于受热,但这样的锅具,不适合在明火上使用,严重影响寿命。 展开
157****6636 2020-02-22 电磁炉上的铁锅可以在煤气上烧。加热的热源是不同的,电磁锅平底为了有效的与电磁炉有效的接触,从而达到最大的热传递和热效能。用在煤气上会产生黑末,这是一种未燃烧完毕的物质,任何锅用在煤气炉上都会产生这样的黑末。扩展资料:电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电。又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。 锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收 。参考资料来源:百度百科—电磁炉 展开
147****6082 2020-02-22 完全可以.楼上说的回变形的锅那时你怎么炒的菜 啊...一般的电磁炉专用锅苏波尔的60到95之间价位 爱士达的就别提了 次品 如果你用了次品有可能回导致锅底不平 但是一点点是无所谓的在电磁炉上用还是可以的饿 展开
155****1460 2020-02-22 电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低,所以在电磁炉上并不能正常工作。所以一定是要导磁好的金属,而且你也看得到电磁炉用得锅子是平底的,你煤气灶上的锅子有时候是不太平整的,所以会影响电磁炉的寿命的。还是去买新的吧 展开
150****9818 2020-02-22 电磁炉专用的锅可以在煤气灶上用的。1、平底铁的或不锈钢的可以通用 ,是可以在电磁炉或者煤气灶上一起使用的。2、电磁炉用的锅是需要底面平整的锅,煤气灶上使用,只要是质量比较好的锅就可以,所以后所电磁炉上的锅是可以用在煤气灶上面的。电磁炉专用的锅可以在煤气灶上用的。这种锅有一个特点:就是外表层有一层搪瓷层电磁炉加热时可以更多吸收热量并使锅受热均匀!这是根据电磁炉发热特点设计的!如果使用在煤气灶上的话可能加热时间会长一点相对耗能一点受热效果比普通锅要好。但是不要经常放在煤气灶上用。锅底被火高温加热后多少会变形,变得不平整,在放到电磁炉上使用就没有好的效果了,而且熏黑的锅底很难清洁。 展开
176****3688 2020-02-22 电磁炉专用的锅可以在煤气灶上用的。1、平底铁的或不锈钢的可以通用 ,是可以在电磁炉或者煤气灶上一起使用的。2、电磁炉用的锅是需要底面平整的锅,煤气灶上使用,只要是质量比较好的锅就可以,所以后所电磁炉上的锅是可以用在煤气灶上面的。 展开
138****3102 2020-02-22 最好不要在煤气炉上使用。 原因分析: 电磁炉用的高压锅如果在煤气炉上使用了以后,锅底就会有一些变形,(因为燃气的热值和电磁炉的热值是不同的)如果再在电磁炉上使用时,就有可能会造成因锅底不平导热性变差的现象。还是慎重一些的好。 展开